RECETA DE TÉ ANTI ALÉRGICO PARA ESTA TEMPORADA

La experta nutricionista, ambientalista y máster en herbología Sarah Farr, conocida por su libro “Healing Herbal Teas”, donde ofrece 101 recetas especialmente formuladas para combatir el estrés, problemas alimenticios, enfermedades de temporadas y mejorar el sistema inmune, nos enseña  cómo combatir el resfriado común de esta época con una sencilla receta de té:

Ingredientes:

– 1 ½ taza de ortiga seca

– ¾ taza menta gatuna

– ¾ taza hierbabuena

– ¾ taza de semillas de anís

– ½ taza de flor de saúco

– ½ taza de raíz de malva

– ½ taza de polen de abeja local

– ¼ taza de flores de trébol rojo

Preparación:

  • Combina todos los ingredientes y guárdalos en un contenedor cerrado
  • Cuando lo vayas a preparar, solo vierte 1 ½ de taza de agua caliente sobre 1 cucharada de té (ingredientes previamente mezclados)
  • Déjalo infusionar por 10 o 15 minutos.
  • Cuela y disfruta

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