RESTAURANT MAITO QUEDA EN LA LISTA DE LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO

Todos los años disfrutamos de la lista de los ganadores de The World’s 50 Best Restaurants. Los establecimientos que conforman la clasificación de los cincuenta mejores del mundo de 2017 ya se pueden visualizar en su página web. En ella muestra la mejor gastronomía del planeta. 

El Restaurant panameño Maito quedó de número 20 entre los mejores del mundo. Sin duda, siempre se ha caracterizado por su ambiente único y cautivador. Es un restaurante que define la tendencia de las nuevas formas de la cocina panameña. 

También cuenta con su propio huerto donde todos los ingredientes que se sacan de él, se usan en el restaurante para darle un toque fresco y único a todos los platos.

Por segundo año consecutivo este evento se disfrutó en la ciudad australiana de Melbourne. Aquí se reúnen los mejores cocineros y los mejores restauradores de todo el mundo. Es algo indiscutible. 

Mijo y bodá de la comarca con tuetano

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El menú de degustación del chef Mario Castrellón es un viaje tropical a través de la cocina caribeña, indígena, asiática, criolla, afroantillana y estadounidense que expresa la identidad culinaria multicultural de Panamá como ninguna otra. 

Los platos típicos son: el variado menú incluye palmito y hojas de bebé con anacardo y vinagreta de maracuyá; el guiso perfecto de Sancocho; versiones modernas de las clásicas empanadas rellenas de carimañola y cerdo asado lento con tortilla panameña 

Observa la lista aquí: http://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/The-List/11-20/Maito.html

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