¿CÓMO HACER UNA LASAÑA CASERA?

La lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas, llamada en italiano lasagna al forno es de origen griego/italiano; y la palabra es de origen griego “lasanon”, que se refiere al cazo en el que se cocinaba.

Para realizar esta increíble comida italiana necesitas los siguientes ingredientes:

  • Pasta de lasaña
  • Carne molida
  • Queso mozzarella
  • Crema de leche
  • salsa de tomate para pasta

Son ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado y son económicos.

Preparación:

1)      Condimentar la carne según el gusto.

2)      Agregar la salsa para pasta y esperar que hierva.

3)       Tomar una bandeja cuadrada según la cantidad que se va a comer.

4)      Colocar la primera capa de crema de leche.

5)      Cubrir la segunda capa con pasta solo si la pasta es precocinada, si no lo es procedemos a hervir agua para colocar la pasta hasta que la textura sea aguada.

6)      Cubrir la tercera capa con la salsa con carne molida, seguida del queso.

7)      Repetir el proceso hasta que se llegue al final del envase, recordar que la última capa termina en pasta.

8)      Luego de concluir la etapa de colocar las capas, procedemos a llevar al horno por unos 40 a 45 minutos.

9)      Luego del determinado tiempo tomar un cuchillo para comprobar si ya está listo, insertar el cuchillo en la pasta si atraviesa completamente está listo para comer.

Con esta receta sencilla puedes disfrutar con tu familia de una deliciosa lasaña.

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